新茶飲行業(yè)迎來了強(qiáng)勁的對手，杯裝奶茶企業(yè)香飄飄要對標(biāo)線下新茶飲市場。日前，香飄飄推出了“原葉現(xiàn)泡輕乳茶”“原葉現(xiàn)泡奶茶”（珍珠/紅豆）產(chǎn)品，開創(chuàng)“原葉現(xiàn)泡”奶茶新品類，被網(wǎng)友評為“新晉寶藏奶茶”。新品上市引發(fā)關(guān)注的背后，是香飄飄一直專注于產(chǎn)品的健康化升級，今年推出多款健康化新品，以滿足消費(fèi)者對新鮮、健康、便捷，以及高性價(jià)比的期待。
原料好才能真正幫助產(chǎn)品品質(zhì)升級。為此，香飄飄“超級茶園”日前落地云南省臨滄市滄源佤族自治縣。這是香飄飄對于自身產(chǎn)品原料品質(zhì)溯源系列項(xiàng)目的第一站，標(biāo)志著香飄飄在原料品質(zhì)追溯方面邁出的重要步伐。從打造Meco如鮮果茶，到蘭芳園凍檸茶爆火，再到如今不斷創(chuàng)新杯裝奶茶系列，香飄飄走過的每一步都刻著創(chuàng)新、品質(zhì)的屬性，通過不斷擴(kuò)大市場份額，香飄飄獨(dú)特的價(jià)值正在被市場重新發(fā)現(xiàn)。
打造超級茶園
云南臨滄因臨近瀾滄江而得名，是一座因茶而聞名的邊境城市。這里是世界茶樹重要地理起源中心和栽培起源中心，是普洱茶原產(chǎn)地、滇紅茶誕生地、蒸酶茶發(fā)源地，是中國最大的產(chǎn)茶市、最大的普洱茶、紅茶生產(chǎn)地。在中國茶葉百強(qiáng)縣——臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣，境內(nèi)擁有百年以上栽培型古茶樹高達(dá)3.69萬畝，是臨滄古樹茶和普洱茶原料的重要產(chǎn)區(qū)，也是種植茶葉的黃金地帶。
10月31日，香飄飄首個“超級茶園”基地在云南省臨滄市滄源佤族自治縣正式掛牌。此次香飄飄首個“超級茶園”在滄源的落地，不僅標(biāo)志著香飄飄在原料品質(zhì)追溯方面邁出了重要步伐，也彰顯了對云南優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)可與信賴，同時(shí)也是企業(yè)積極響應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略號召，助力地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體實(shí)踐。
香飄飄表示，產(chǎn)品力是一個品牌長久生命力的源泉，為此不斷精進(jìn)產(chǎn)品。一杯好的奶茶，最大的競爭力就在于一口好茶，一口好茶就需要從源頭提升品質(zhì)，所以香飄飄“超級茶園”項(xiàng)目就此啟動。香飄飄“超級茶園”項(xiàng)目旨在打造一個集種植、加工、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，通過現(xiàn)代化管理手段提升茶葉品質(zhì)，帶動當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)增收致富。
香飄飄集團(tuán)董事兼品牌創(chuàng)新總經(jīng)理蔣曉瑩說道：“香飄飄致力于為廣大消費(fèi)者提供獨(dú)具風(fēng)味的原葉現(xiàn)泡茶飲，此次‘超級茶園’的成立，將是我們品質(zhì)溯源項(xiàng)目的良好開端，我們希望通過與當(dāng)?shù)卣筒柁r(nóng)們的緊密合作，共同守護(hù)這份來自大自然的饋贈?！?/p>
香飄飄超級茶園滄源站揭牌。企業(yè)供圖
2023年，茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)覆蓋滄源的2.3萬戶、9.1萬茶農(nóng)，茶葉產(chǎn)量已經(jīng)突破1萬噸，茶葉產(chǎn)值去年突破10個億。滄源佤族自治縣人民政府副縣長李樹榮表示：“未來，我們希望依托香飄飄‘超級茶園’打造更多綠色生態(tài)茶園，讓這片土地孕育的每一片茶葉，都帶著大自然的純凈。今天的合作是一個新的起點(diǎn)，我們將與香飄飄攜手并進(jìn)，共同推進(jìn)滄源好茶走出大山、走向世界，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的新動力?！?/p>
健康化新品上市
一直以來，香飄飄都被猜測是否會涉足新茶飲市場，尤其是市場上“輕乳茶”爆火后，香飄飄的動作備受關(guān)注。日前香飄飄回復(fù)投資者提問時(shí)表示，公司在9月份推出了“原葉現(xiàn)泡輕乳茶”“原葉現(xiàn)泡奶茶”（珍珠/紅豆）產(chǎn)品，開創(chuàng)“原葉現(xiàn)泡”奶茶新品類?！霸~現(xiàn)泡輕乳茶”對標(biāo)線下現(xiàn)制茶飲店，采用原葉茶包和液態(tài)奶杯?！霸~現(xiàn)泡奶茶”將推出珍珠和紅豆兩種口味，產(chǎn)品采用原葉茶包、0反式脂肪酸進(jìn)口乳粉以及經(jīng)典奶茶小料。
雖然低調(diào)推出產(chǎn)品，但一名法國乒乓球運(yùn)動員對“原葉現(xiàn)泡茶”的喜愛，成為香飄飄新品的“自來水”。有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，法國乒乓球新星菲利克斯·勒布倫在中國比賽期間，被捕捉到手持一杯香飄飄的瞬間，之后，菲利克斯·勒布倫在社交媒體上分享了從中國帶回的好物開箱視頻，其中就包括多杯香飄飄奶茶新品——原葉現(xiàn)泡輕乳茶。
這款對標(biāo)線下茶飲店的產(chǎn)品，瞄準(zhǔn)的正是輕乳茶。自2023年起，在茶顏悅色、霸王茶姬等品牌的帶動下，輕乳茶產(chǎn)品爆火，各大品牌加速搶占消費(fèi)者的注意力，除了本身專注輕乳茶的新茶飲企業(yè)，喜茶、奈雪的茶、茶百道、古茗等品牌也相繼推出各自的輕乳茶系列飲品。此外，現(xiàn)磨咖啡品牌瑞幸咖啡也發(fā)力了輕乳茶，其中單品輕輕茉莉·輕乳茶首月銷量突破4400萬杯。
作為“無限接近”現(xiàn)制茶飲輕乳茶的一款產(chǎn)品，香飄飄原葉現(xiàn)泡輕乳茶在研發(fā)時(shí)就做足了功夫。香飄飄深入茶園，精選最上等的茶葉，并在制茶過程中不斷試驗(yàn)和調(diào)整配方，力求將最純粹的茶香和最柔滑的口感帶給消費(fèi)者。每一款產(chǎn)品都嚴(yán)格遵循健康理念，確保每一杯都是精選茶葉與新鮮牛乳的完美結(jié)合。
而這款新品原葉現(xiàn)泡輕乳茶的獨(dú)到之處，更在于它的創(chuàng)新配方與沖泡設(shè)計(jì)，采用真正的原葉茶包搭配牛乳鎖鮮杯，保留了茶葉的天然風(fēng)味和營養(yǎng)價(jià)值，讓消費(fèi)者可以輕松享受到現(xiàn)泡的新鮮口感?？勺赃x的花間甘露調(diào)味糖漿，則讓消費(fèi)者能夠根據(jù)自己的口味偏好，自由選擇添加與調(diào)整糖度。
探索新增長點(diǎn)
歷經(jīng)多年精心運(yùn)營，香飄飄已成為奶茶品類的代表品牌之一，也在消費(fèi)者心中建立起“杯裝奶茶開創(chuàng)者和領(lǐng)導(dǎo)者”的形象，形成了強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢。國內(nèi)沖泡奶茶經(jīng)過多年優(yōu)勝劣汰的市場選擇，競爭格局已基本穩(wěn)定。近年來，香飄飄順應(yīng)消費(fèi)市場變化發(fā)展趨勢，積極推動產(chǎn)品的“健康化”“年輕化”升級，各類成熟新品不斷涌現(xiàn)。
在產(chǎn)品端創(chuàng)新外，積極開拓新渠道，也成為香飄飄的努力方向。在近期回復(fù)投資者調(diào)研時(shí)，香飄飄表示，公司關(guān)注到銷售渠道變化的趨勢，并積極擁抱變化。當(dāng)前，公司布局的直營零食量販門店數(shù)量已經(jīng)超過兩萬家。在現(xiàn)有的產(chǎn)品中，Meco如鮮果茶、蘭芳園凍檸茶和奶茶類產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入零食量販渠道銷售。為了更加貼合零食量販渠道的產(chǎn)品特點(diǎn)，公司推出了零食量販渠道定制化的產(chǎn)品。目前，280ml小包裝定制款Meco如鮮果茶已在萬辰集團(tuán)系統(tǒng)上線，定制款杯裝凍檸茶在零食有鳴系統(tǒng)進(jìn)行探測試銷，后續(xù)將持續(xù)觀察產(chǎn)品的市場表現(xiàn)。
香飄飄布局的量販零食渠道，有著不錯的增長狀態(tài)。根據(jù)《中國零食量販行業(yè)藍(lán)皮書》顯示，2017-2022年零食量販模式市場規(guī)模呈現(xiàn)爆發(fā)式增長，復(fù)合增長率達(dá)114.6%。隨著未來門店數(shù)量增長，零食量販?zhǔn)袌鲆?guī)模預(yù)計(jì)從2022年的407億元增至2027年的1400億元。
除量販零食外，快閃店的形式也讓香飄飄試水成功。在今年國慶假期期間，香飄飄在南潯古鎮(zhèn)舉辦了別具特色的“香飄飄原葉茶坊”快閃活動，吸引了眾多游客駐足體驗(yàn)。作為傳統(tǒng)杯裝沖泡奶茶領(lǐng)域的領(lǐng)跑者，香飄飄此次通過原葉茶坊快閃活動，向消費(fèi)者傳遞了年輕化、健康化的品牌信息。
香飄飄方面表示，香飄飄未來將繼續(xù)在更年輕、更健康的品類方向持續(xù)創(chuàng)新，不斷推出符合年輕消費(fèi)者健康飲品需求的產(chǎn)品，將持續(xù)探索多樣化的產(chǎn)品使用場景和消費(fèi)觸點(diǎn)，以期為用戶帶來更高品質(zhì)的產(chǎn)品體驗(yàn)。
文/王子揚(yáng)
編輯 唐崢
校對 柳寶慶
